Experiencia culinaria Gay

Después del desayuno, comenzaremos a explorar el distrito de Lujan de Cuyo, la cuna del vino en Argentina, caracterizado por su emblemático malbec. El tour comienza en Bodega Catena Zapata. Además de la pirámide inspirada en la arquitectura maya, Catena Zapata ofrece magníficas vistas a los Andes y los viñedos que la rodean. La bodega de la familia Catena simboliza el orgullo de sus raíces y un profundo deseo por mostrar al mundo la singularidad de Mendoza como una región productora de buenos vinos. La siguiente parada es Bodega Finca Decero, una nueva bodega, con estupendas vistas a la Cordillera de Los Andes. La privilegiada característica de la tierra y las condiciones climáticas de la zona permiten el cultivo de uvas tintas. Una vez realizada la visita y degustación tendremos un almuerzo gourmet en la exclusiva Bodega Ruca Malen, donde disfrutaremos de su deliciosa cocina, como así también una degustación de vinos varietales. Ruca Malén trabaja con el concepto de calidad, con el fin de producir vinos de estilo, elegancia y distinción. Su recorrido termina con una visita a la Bodega Tapiz, años atrás propiedad de Jess Jackson y su grupo Kendall Jackson. Carolina Fuller es una encantadora guía anglo-argentina con una gran pasión, experiencia y entusiasmo por la vinificación. Ella nos mostrará y explicará la plantación de viñedos, poda y técnicas de recolección, todas las etapas del proceso, desde la uva a la botella. Tapiz suele incluir un paseo a caballo a través de la viña. Tendremos la cena en el Club Tapiz, ubicada en una finca construida en 1890 y rodeado de viñedos. Es considerado como uno de los mejores restaurantes de Mendoza.

Después del desayuno, iremos a visitar los exclusivos vinos de altura localizados en la zona de Valle de Uco (1.30hs en auto desde la ciudad de Mendoza). Una vez dentro de las primeras laderas de la Cordillera de los Andes, el valle de Uco presenta la mayor altura en la que los vinos son producidos en la provincia de Mendoza: hasta 1400 metros sobre el nivel del mar. Los mejores vinos son producidos a partir de variedades de uva que tienen ciclos de corta maduración, especialmente Chardonnay, Semillon, Merlot, Pinot Noir. Nuestra primera visita será la Bodega Salentein, una moderna bodega ubicada en las estribaciones del Monte Tupungato. Se trata de la producción de uno de los mejores Pinot Noir Reservas. También visitaremos ``Killka`` Centro de Convenciones, su cine y la Galería de Arte. A continuación, disfrutaremos de un almuerzo gourmet en una hermosa casa rural Altus, un concepto diferente de los vinos de la zona. Nuestra última parada es Andeluna Cellars, una bodega ubicada en uno de los más imponentes paisajes en el mundo. Tour, degustación y tiempo para descansar frente de los viñedos y las montañas, pudiendo disfrutar de su hermosa casa de estilo antiguo. Regresaremos a Mendoza alrededor de las 6.30pm. Por la noche celebraremos una cena en Bistro M, un famoso restaurante del Hotel Park Hyatt. Bistro M sirve tradicionales platos mendocinos preparados al estilo francés.

Después del desayuno, nos dirigiremos hacia el Aeropuerto de Mendoza. Fin de nuestros servicios.